Към съдържанието


Снимка

Кулинарни изкушения от дивеч

дивеч рецепти готвене

  • Моля, влезте за да отговорите
313 отговора на тази тема

#301 val4ak

val4ak

    Ловец

  • Ловец
  • PipPipPipPipPip
  • 1116 Мнения:
  • Име:Иван
  • Куче:Умря

Публикувано 20 ноември 2020 - 05:02

Дано не се стига до там. С тези карантини . :256605:
Навремето в село имаше едни хора които гледаха нутрии за кожи. Явно са им ги изкупували както копринените буби.
От племенника им знам, че си хапваха месото. Аз лично не бих пробвал. Виж рецептата бих я пробвал с едно зайче. :D  :256605:

По бай Тошово време в някой ТКЗС са отглеждали нутрии именно за кожа и месо. Всичката продукция е била за износ и по този начин са внесени в България . После е раздаван “материал” за отглеждане в лични стопанства с договор за обратно изкупуване от държавата и най-вероятно бегълци от ТКЗС и личните стопанства са се заселили и адаптирали в нашите условия .
Вкусно е месото и става интересен лов с териери в шавара :D
  • damian1 и izi 1991 харесват това

#302 Чавдар

Чавдар

    Ловец

  • Златен Потребител
  • PipPipPipPipPip
  • 6574 Мнения:
  • Име:Чавдар
  • Оръжие:ТОЗ 34, ИЖ 27
  • МПС:Рено
  • ГрадСофия

Публикувано 22 ноември 2020 - 01:56

По бай Тошово време в някой ТКЗС са отглеждали нутрии именно за кожа и месо. Всичката продукция е била за износ и по този начин са внесени в България . После е раздаван “материал” за отглеждане в лични стопанства с договор за обратно изкупуване от държавата и най-вероятно бегълци от ТКЗС и личните стопанства са се заселили и адаптирали в нашите условия .
Вкусно е месото и става интересен лов с териери в шавара :D

 

Така беше..

Организацията ЦКС се занимаваше с такива работи...

Лично съм виждал в представителния магазин на "Родопа", на ъгъла на Позитано и Витоша в София замразени се продаваха, като питомни зайци пакетирани...

Още преди повече от 35 години се бяха развъдили подивели бегълци по каналите на напоителната система "Тополница".

 

Ами то и заека е гризач всъщност...


Този пост е редактиран от Чавдар: 22 ноември 2020 - 01:57


#303 Чавдар

Чавдар

    Ловец

  • Златен Потребител
  • PipPipPipPipPip
  • 6574 Мнения:
  • Име:Чавдар
  • Оръжие:ТОЗ 34, ИЖ 27
  • МПС:Рено
  • ГрадСофия

Публикувано 22 ноември 2020 - 01:59

:) То имаше хора, дето плюскаха и язовци...

Но много не знаят, че язовеца е всеядно животно, дето не се отказва и от мърша и почти всички са опаразитени с трихенелоза и имат други знойни заболявания...


Този пост е редактиран от Чавдар: 22 ноември 2020 - 02:02

  • izi 1991 харесва това

#304 Sandanski

Sandanski

    Ловец

  • Ловец
  • PipPipPipPipPip
  • 1141 Мнения:
  • МПС:Нисан

Публикувано 22 ноември 2020 - 02:41

:) То имаше хора, дето плюскаха и язовци...
Но много не знаят, че язовеца е всеядно животно, дето не се отказва и от мърша и почти всички са опаразитени с трихенелоза и имат други знойни заболявания...

Санким,че кокошките и фазаните не са всеядни?:)
  • Skitnik, pile, Чавдар и 2 други харесват това

#305 krus

krus

    Ловец

  • Ловец
  • PipPipPipPipPip
  • 801 Мнения:

Публикувано 22 ноември 2020 - 03:26

Остай ги младите , на тях и шоколада и Редбула им помага за любовта.... :)

 

Кажи дали помага на наборите - около 60йтака .... и нагоре.... :lol2:

 

:256605:

До 64 няма проблем,но нагоре трябва по силен стимул. А в предния пост нямах предвид ,че зъба е афрозодиак, а амулет да си намерят половинка когато са закъсали.



#306 Чавдар

Чавдар

    Ловец

  • Златен Потребител
  • PipPipPipPipPip
  • 6574 Мнения:
  • Име:Чавдар
  • Оръжие:ТОЗ 34, ИЖ 27
  • МПС:Рено
  • ГрадСофия

Публикувано 22 ноември 2020 - 03:35

До 64 няма проблем,но нагоре трябва по силен стимул. А в предния пост нямах предвид ,че зъба е афрозодиак, а амулет да си намерят половинка когато са закъсали.

 

:) Не знам какъв силен стимул трябва, ама навремето един пич от Сърница каза, че на него вече от .утка не му става, па камо ли от хапчета...



#307 krus

krus

    Ловец

  • Ловец
  • PipPipPipPipPip
  • 801 Мнения:

Публикувано 22 ноември 2020 - 06:21

:) Не знам какъв силен стимул трябва, ама навремето един пич от Сърница каза, че на него вече от .утка не му става, па камо ли от хапчета...

Кой ти говори за хапчета,може би те са последния вариант. Старите хора казват младия вълк трябва да "яде "каквото му падне,а стария "агнешко".


  • n960, Чавдар, Kostadin 64 и още 1 харесват това

#308 jovani62

jovani62

    dounshifter

  • Ловец
  • PipPipPipPipPip
  • 7702 Мнения:

Публикувано 16 октомври 2023 - 02:25

viber-image-2023-10-16-10-38-29-207.jpg


  • ЛЮБИТЕЛ, Bat Geca Loveca и damian1 харесват това

#309 jovani62

jovani62

    dounshifter

  • Ловец
  • PipPipPipPipPip
  • 7702 Мнения:

Публикувано 16 октомври 2023 - 02:33

...набързо .... без много много комплименти...

 

 

https://www.vbox7.com/play:661e075c76

 

wink.png


Този пост е редактиран от jovani62: 16 октомври 2023 - 02:37

  • ЛЮБИТЕЛ, Bat Geca Loveca и damian1 харесват това

#310 jovani62

jovani62

    dounshifter

  • Ловец
  • PipPipPipPipPip
  • 7702 Мнения:

Публикувано 16 декември 2024 - 12:10

Вчера се разходих до  51-я Софийски международен панаир на книгата,  в Националния дворец на културата.

 

Срещнах интересен човек и си купих 1 книга ... не че ми трябва...

viber-image-2024-12-16-10-23-32-929.jpg

.

viber-image-2024-12-16-10-24-17-779.jpg

 

... поразговорихме се , той ме разпита къде ловувам ... и така.... заради неговата длъжност в миналото бай Данчо  познава всички кътчета на родината ни .... и мурафетите на населението им...


  • Иван Кючуков, Планинички, Skitnik и 6 други харесват това

#311 jovani62

jovani62

    dounshifter

  • Ловец
  • PipPipPipPipPip
  • 7702 Мнения:

Публикувано 18 май 2025 - 04:08

....малко пресни филета от сръндак се мариноват...

 

viber-image-2025-05-18-17-02-46-679.jpg


  • ДБД, Skitnik, pile и 3 други харесват това

#312 Чавдар

Чавдар

    Ловец

  • Златен Потребител
  • PipPipPipPipPip
  • 6574 Мнения:
  • Име:Чавдар
  • Оръжие:ТОЗ 34, ИЖ 27
  • МПС:Рено
  • ГрадСофия

Публикувано 01 август 2025 - 11:22

:) Винен кебапец ....

 

Прикачен файл  P10107541.JPG   82,71K   0 Брой сваляния


Този пост е редактиран от Чавдар: 01 август 2025 - 11:57

  • ДБД харесва това

#313 Чавдар

Чавдар

    Ловец

  • Златен Потребител
  • PipPipPipPipPip
  • 6574 Мнения:
  • Име:Чавдар
  • Оръжие:ТОЗ 34, ИЖ 27
  • МПС:Рено
  • ГрадСофия

Публикувано 02 август 2025 - 10:57

smile.png Та, за курбанът..

 

Моят дядо от Сливен, раждан 1896 година като дете ми разправяше приказки за "Крали Марко"..

Той, Марко ядял по едно теле на ден, сварено на курбан..

И като го питали - що е толкова силен, той хванал казанът и го лиснал на стената, на пещерата дето зимували..

И казал:

-"Вижте ! Месото падна от стената, а бульона стои!! Та за това съм толкова силен !!"...

 

Та курбанът си е курбан !! 

На слука !!!256605.gif


Този пост е редактиран от Чавдар: 02 август 2025 - 11:00

  • Планинички харесва това

#314 Иван Кючуков

Иван Кючуков

    Ловец

  • Златен Потребител
  • PipPipPipPipPip
  • 1269 Мнения:
  • Оръжие:Тоз-34 кал 12//ЧЗ-550 Варминт,кал 308 Win, ЧЗ-83,ЧЗ-16кал Ап-7,65
  • Куче:Бретон
  • МПС:ИЖ 350

Публикувано 08 август 2025 - 03:56

Довечра за банкета по случай откриването на пернатия.Жената се съмнява в мен и ме пита дали ще се справя,е то винаги има първи път във всичко. :)

Прикачени файлове


  • ДБД, Христо Христев, ЛЮБИТЕЛ и 5 други харесват това





Теми съдържащи: дивеч, рецепти, готвене

0 потребител(и) четат тази тема

0 потребители, 0 гости, 0 анонимни

Change Theme!